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產(chǎn)品目錄

廣州湘廚木桶飯加盟選擇湘廚木桶飯讓賺錢賺不停手投資木桶飯店要多少錢

詳細(xì)說明

    廣州大廚湘廚木桶飯以中檔消費為主、高低檔為輔的市場定位,涵蓋絕大部分消費群,市場前景極為廣闊,這點已從木桶飯迅猛發(fā)展的事實得到了有力印證。木桶飯不但飯做得精致,菜湯方法也做得很考究,精心出品風(fēng)味獨特的秘制靚湯,高溫蒸出的米飯,放入金屬容器中,外面包著木桶,顯得高檔、干凈、衛(wèi)生,又不失天然味道,天然木香味濃,可體現(xiàn)傳統(tǒng)的工藝。

大廚木桶飯加盟方式:

合作方式一:獨立培訓(xùn)木桶飯技術(shù)和配方,費用2800元,包教會。

合作方式二:加盟湘廚木桶飯流程以下。

1、 申請加盟階段:

A.考察當(dāng)?shù)氐牟惋嬒M市場狀況;B.確定意向的開店所在地區(qū)、面積和投資規(guī)模; C.提供選址標(biāo)準(zhǔn);D.明確加盟費用以及支付方式;E.交納加盟意向金;F.根據(jù)加盟商提供的情況,確定項目的可行性;G.評估選址情況,協(xié)助加盟方正確選址,派專人赴所在地實地考察。H.明確雙方的合作方式、權(quán)利與義務(wù); 

2、籌備開業(yè)階段

A.提供店面裝修設(shè)計;B.提供招牌、產(chǎn)品寫真、標(biāo)準(zhǔn)店效果圖、標(biāo)準(zhǔn)菜譜等;D.指導(dǎo)加盟商購買桌椅、廚具、餐用具及其它用品;E.全面協(xié)助加盟商進行開業(yè)籌備工作。F.總部為加盟商培訓(xùn)廚師(總部集中培訓(xùn))或廚師配送、、服務(wù)員招聘及培訓(xùn);G.提供木桶飯的全套制作技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)。

3、后續(xù)經(jīng)營指導(dǎo)

A.根據(jù)加盟商的反饋情況,及時予以指導(dǎo);B.不定期提供新的宣傳和促銷方案;C.不定期派人員進行巡視考察、督導(dǎo);D.不斷研發(fā)新產(chǎn)品及菜式;E.免費提供廚師及店長再培訓(xùn)服務(wù)。

大廚培訓(xùn)內(nèi)容:

1、木桶飯經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式; 

2、各種肉類及青菜類原料處理方法(刀功、拋鍋等);

3、木桶飯各種菜的炒制技術(shù); 

4、木桶飯各種飯的特殊加工過程; 

5、學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作、菜品的創(chuàng)新; 

6、投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法 ;

大廚培訓(xùn)報名流程:

一、24小時電話咨詢(節(jié)假日不休)當(dāng)天和次日預(yù)約品嘗、品嘗滿意后學(xué)習(xí)。 

二、培訓(xùn)---交培訓(xùn)費---發(fā)給學(xué)員配方及操作過程的詳細(xì)資料文件--安排時間學(xué)習(xí)。 

三、由負(fù)責(zé)此項目的師傅親自帶學(xué)員實際操作-整個項目從頭到尾 (把核心技術(shù)點告知學(xué)員) 

四、學(xué)員親手實際操作--整個項目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點評。

五、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗分享、對沒有獨立創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的學(xué)員、進行相關(guān)的指導(dǎo)。 

六、告訴學(xué)員所需什么樣的設(shè)備及采購設(shè)備、原料的供應(yīng)市場,有需要的學(xué)員、可以帶其市場采購。 

七、學(xué)員回去實際操作時遇到技術(shù)問題、可以電話咨詢,網(wǎng)絡(luò)咨詢均可。

八、畢業(yè)時留下學(xué)員的聯(lián)系電話,以備我們在技術(shù)方面有改進時及時通知學(xué)員。

包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、選址指導(dǎo)、經(jīng)營管理培訓(xùn)、店員的服務(wù)培訓(xùn)、店面設(shè)計裝修方案、招牌設(shè)計指導(dǎo)、指導(dǎo)菜單設(shè)計、店面工具采購指導(dǎo)、廚房設(shè)備工具采購指導(dǎo)、竹桶10個、服裝6套、點菜單20張、授權(quán)牌一份、促銷宣傳方案指導(dǎo)、開業(yè)上門指導(dǎo)服務(wù),終身免費廚師推薦等。

 
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