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貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司
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| 為什么醬香型白酒很少用透明瓶子？ |
買酒時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上各類白酒種類很多，瓶體、包裝也是千姿百態(tài)。仔細(xì)點(diǎn)可以發(fā)現(xiàn)大部分都是裝在透明的玻璃瓶里，而醬香型白酒大都使用不透明的玻璃瓶裝，那么為什么別的白酒大多用透明玻璃瓶裝，而醬香型白酒用乳白色的瓶子？其實(shí)原因很簡(jiǎn)單。
一、免誤會(huì)。醬香酒是在低于10攝氏度時(shí)，會(huì)出現(xiàn)白色絮狀沉淀物或者失光的，這是醬香酒的國(guó)標(biāo)允許的。如果透明的話，消費(fèi)者往往是以有無(wú)沉淀物來(lái)判斷酒質(zhì)的，免消費(fèi)者看到誤會(huì)，用不透明的瓶子也是非常明智的選擇。
二、避光。不透明的酒瓶（乳白瓶、壇子、瓷瓶等）可以避光，有利于醬香酒的存放陳釀，保證酒體質(zhì)量。大家都知道醬香酒中有很多物質(zhì)，若有光，很可能引起酒質(zhì)變壞，尤其是紫外線。避光，能有效避免強(qiáng)光、紫外線使酒體溫度升高，引起酒中所有的酸類、酯類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化，影響醬酒的口感。醬香酒的存放條件就是恒溫恒濕的避光、陰涼通風(fēng)。就在1960年初，輕工業(yè)部主持的茅臺(tái)科研“兩期試點(diǎn)”，曾專門進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果證明：避光有利于茅臺(tái)酒陳化老熟。咨詢電話：15092886955（微信同號(hào)）
三、保持美觀。好的醬香型白酒顏色微黃透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，用不透明容器更能滿足消費(fèi)者美的追求體現(xiàn)品味。而且用乳白色玻璃瓶保存能夠更好的保持其喝時(shí)好喝、好吞，喝后不頭痛、不口干的特點(diǎn)!
四、壇子、瓷瓶更體現(xiàn)傳統(tǒng)工藝。眾所周知，在古代時(shí)都是用不透明的壇子（陶瓷）等容器裝酒的，現(xiàn)在就算技術(shù)進(jìn)步了，人們更喜歡使用精致的不透明容器（乳白瓶、瓷瓶等）容器裝傳統(tǒng)工藝的醬香酒，給人一種更加傳統(tǒng)的感覺。
其實(shí)這些不同品牌的酒包裝不同，是很正常的，但是各有各的路數(shù)，茅臺(tái)使用乳白色玻璃瓶，不想因?yàn)榘b而影響酒的質(zhì)量，因此好的醬香型白酒，采用的是乳白色的玻璃瓶包裝。這也符合它“歷久彌香，越陳越香”的特質(zhì)，更適合大眾投資收藏。 |
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