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供應(yīng)火雞孔雀波爾山羊等特種禽類(lèi)

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公　司：鹽城市軍曼農(nóng)業(yè)科技有限公司

發(fā)布時(shí)間：2014年10月15日

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詳細(xì)說(shuō)明

火雞（學(xué)名：Meleagris gallopavo）亦稱(chēng)吐綬雞，是在墨西哥的瓦哈卡地方首先馴化成家禽的，時(shí)間大約相當(dāng)于歐洲的新石器時(shí)代（歐洲新石器時(shí)代約公元前五千年）�；痣u于十五世紀(jì)末輸入到歐洲，引入中國(guó)的時(shí)間更晚�；痣u現(xiàn)在北美洲的南部還有野生的。和其他雞形目鳥(niǎo)類(lèi)相似，雌鳥(niǎo)較雄鳥(niǎo)小，毛色較黯淡�；痣u翼展可達(dá)1.5～1.8米，是當(dāng)?shù)亻_(kāi)放林地*大的鳥(niǎo)類(lèi)，很難與其他種類(lèi)搞混�；痣u共有六個(gè)亞種，現(xiàn)代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當(dāng)?shù)氐囊吧痣u而得來(lái)。
火雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質(zhì)含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質(zhì)含量高達(dá)30.5%，而且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴(lài)氨酸都高于其它肉禽，維生素E和B族維生素也含量豐富，具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性溫微熱，味甘香，滋補(bǔ)作用較強(qiáng)，對(duì)怔忡心悸、頭暈?zāi)垦�、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好治療功效

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