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昆明宇豐生物科技有限公司
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| 釀酒工程 |
| 新疆釀酒設(shè)備∫阿克蘇∫阿勒泰∫伊犁∫云南酒源釀酒設(shè)備：酒源釀酒設(shè)備《昆明宇豐生物科技有限公司》蒸酒，是云南怒江兩岸的怒族和僳僳族對燒酒的稱呼。蒸酒之名，緣自釀造中以蒸為主要工序。蒸酒的*選原料為玉米，也有高粱。稻谷、蕎、粟。制作過程與彝家小鍋酒大同而小異。浸泡原糧、蒸熟酒飯、貯存發(fā)酵的程序悉同前者。蒸制燒酒時，使用的器具則有所不同。怒族、僳僳族所用的甑子是用老樹原木挖空而成，甑子的中上部留一小孔插上細(xì)竹管，是為出酒槽。鍋底加熱時，酒氣上升遇冷凝聚為酒，落入釀中的接酒器中，再通過出酒槽流出，即為成品蒸酒。先出者度數(shù)高，酒勁大；隨著蒸烤時間的推移，酒度漸次降低，越后者味越寡薄。酒源專利釀酒設(shè)備將國際先進(jìn)的節(jié)能釀酒設(shè)備鍋爐技術(shù)和國內(nèi)先進(jìn)的蒸餾技術(shù)融為一體，高效節(jié)能，快速省時，酒精損失很少，是絕不焦鍋的雙層釀酒設(shè)備，自動驅(qū)除異味，使酒質(zhì)清凈醇厚，口感舒適，從而徹底解決了傳統(tǒng)裝置的缺陷。它有以下特點：1、省成本、省時間。比傳統(tǒng)工藝省燃料50%，省地產(chǎn)和人工50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾乎同時完成。2、出酒率高。按100公斤糧食出50°白酒計算，大米出酒率達(dá)到90-100%，玉米70-80% 。3、酒的品質(zhì)高。用該釀酒工藝生產(chǎn)出的白酒酒體明凈，綿甜爽口，酒質(zhì)純正。經(jīng)國家法定部門檢測，酒質(zhì)達(dá)到國家一級品標(biāo)準(zhǔn)。釀酒設(shè)備∫蒸酒器∫蒸酒設(shè)備∫烤酒機(jī)∫制酒設(shè)備∫白酒機(jī)∫烤酒設(shè)備∫釀酒機(jī)∫燒酒設(shè)備∫米酒機(jī)∫白酒設(shè)備∫燒酒器具∫烤酒鍋∫釀酒鍋∫蒸酒鍋∫云南∫昆明∫大理∫文山∫貴州∫貴陽∫黔東南∫貴州∫遵義∫六盤水∫四川∫成都∫綿陽∫宜賓∫樂山∫達(dá)州∫廣西∫南寧∫貴港∫柳州∫河池∫桂林∫梅州∫廣東∫深圳∫廣州∫中山∫東莞∫惠州∫佛山∫河源∫汕頭∫云浮∫重慶∫武漢∫株洲∫釀酒設(shè)備∫蒸酒器∫蒸酒設(shè)備∫烤酒機(jī)∫制酒設(shè)備∫白酒機(jī)∫烤酒設(shè)備∫釀酒機(jī)∫燒酒設(shè)備∫米酒機(jī)∫白酒設(shè)備∫燒酒器具∫烤酒鍋∫釀酒鍋∫蒸酒鍋，就找昆明宇豐,酒源釀酒設(shè)備是云南釀酒設(shè)備的專業(yè)廠家，17年品質(zhì)保證釀酒設(shè)備銷售。聯(lián)系電話：0871-64593652；18987106263；客服QQ一：1151143499; 客服QQ二：2454299043 客服QQ三：2273271011 |
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