|
武漢黃白綠餐飲管理有限公司
| 聯(lián)系人：郭
先生 (主管) |
| 電 話：025-85507387 |
手 機：18164008224  |
 |
|
 |
|
| 輕食創(chuàng)業(yè)開店：摸索單干 or 品牌加盟 |
“一年之計在于春”
萬物蓬勃生長，繁花滿地
新鮮的蔬菜和鮮靚的水果應季而生
帶來了鮮美的健康春滋味～
也開啟了屬于輕食沙拉的季節(jié)
據(jù)中國營養(yǎng)學會發(fā)布的《2020年中國人群輕食消費行為白皮書》顯示， 94.9%的受訪者至少每周消費一次“輕食”， 55.7%的受訪者一周消費2~4次。參與本次調(diào)查的大多數(shù)為年輕人，他們多出于減肥及其他健康目的食用“輕食”。
“輕食”這種新興生活方式悄然走紅。 打著“輕食”概念的餐廳、外賣也層出不窮。很多人也看好這個市場想開店創(chuàng)業(yè)，但是不知道是應該加盟一家已經(jīng)頗具規(guī)模的輕食品牌餐廳，還是該自己摸索，自己開店？
自己摸索開店？
情況一：創(chuàng)業(yè)者本身就是餐飲界大佬
如果創(chuàng)業(yè)者具有豐富的餐飲經(jīng)驗，同時本身對于店面的定位與風格有一個清晰的認知，能夠從宏觀上把握輕食產(chǎn)品的推新趨勢以及消費者的飲食需求，那么自創(chuàng)一個品牌，自己開一家輕食店，只要用心經(jīng)營，后續(xù)的發(fā)展是可以的。除此之外，創(chuàng)業(yè)者還可以節(jié)省一筆加盟相關費用支出，可以將這筆錢用在更關鍵的地方，推動門店的發(fā)展。
情況二：創(chuàng)業(yè)者屬于跨行或者沒有任何店面運營經(jīng)驗的新人
如果創(chuàng)業(yè)者自己并不了解輕食這個行業(yè)，并且沒有任何店面運營經(jīng)驗，那么我可以很肯定的告訴你：不要嘗試自己摸索開店！加盟才是正確的方向！對于一個新人來說，摸索、學習，積極的去了解一個新的行業(yè)，本身并沒有錯，但是需要時間！大量的時間！但是激烈的市場環(huán)境以及瞬息萬變的消費者口味不會給創(chuàng)業(yè)者留時間，只會毫不留情的pass跟不上需求的門店。
加盟品牌店？
加盟優(yōu)質(zhì)品牌，能獲得的東西包括但不限于：
品牌溢價，整套Vi系統(tǒng)，員工培訓，定期產(chǎn)品迭代，營銷方案，優(yōu)質(zhì)供應鏈，對商場優(yōu)質(zhì)點位的優(yōu)先獲取機會，企業(yè)文化傳承…
輕食培訓
輕食培訓
一個優(yōu)質(zhì)的品牌一定是在一次次激烈市場競爭中脫穎而出的，在與同行競爭中不斷積累經(jīng)驗，分析行業(yè)發(fā)展趨勢，準確把握消費者口味需求，最終成長為一個家喻戶曉的品牌。
同樣的，只有這樣優(yōu)質(zhì)的品牌，才能給加盟商帶來切實的幫助，扶持政策深入到位，根據(jù)加盟商店面的具體情況提供技術(shù)以及物料的支持，而非全部一刀切政策，表面上達到了“扶持一條龍服務”的宣傳要求，實際上根本不適用于這個加盟店，也不能真正的促進這個加盟店的發(fā)展。
今日分享：黃白綠輕食八大扶持
1、醬汁、腌料獨有配方，區(qū)別于市面上同質(zhì)化嚴重的沙拉醬、腌料
2、總部專門的外賣運營團隊 |
 |
| |
|
|
 |
|
|
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權(quán)益，請來信通知刪除。