【該證主要面向的群體商戶】
一、經(jīng)營的主體：
1、市場上的食品銷售行業(yè)：銷售食品的商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、酒類批發(fā)商等
2、各大單位的食堂：例如學校食堂、幼兒園食堂、校外午托機構(gòu)食堂、職工食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、工地食堂等。
3、餐飲行業(yè)的群體：例如大型餐館、中型餐館、小型餐館、飲品店、糕點店、微小餐飲、中央廚房等
【食品經(jīng)營許可證申請需要準備的材料】
（一）《食品流通許可申請書》；
（由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業(yè)公章）
（二）名稱預先核準通知書復印件。已取得主體資格的經(jīng)營者申請增加食品經(jīng)營項目的，提交營業(yè)執(zhí)照副本復印件；
（三）經(jīng)營場所的使用證明；
1、自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復印件；
2、租賃忘房屋提交租賃協(xié)議復印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復印件；
3、有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的，屬于城鎮(zhèn)房屋的，提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復印件；
4、屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明；
5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業(yè)執(zhí)照復印件；
6、使用軍隊房產(chǎn)作為住所的，提交《軍隊房地產(chǎn)租賃許可證》復印件。
（四）負責人及食品安全管理人員的身份證復印件；
1、食品安全管理人員是指企業(yè)內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負責人；
2、個體工商戶的食品安全專業(yè)技術(shù)工作和食品安全管理工作由業(yè)主承擔
（五）委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明；
（六）食品安全管理制度文本；
1、食品進貨查驗記錄制度；
2、食品銷售安全管理制度；
3、從業(yè)人員健康檢查管理制度；
4、法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定應具備的其他制度條件。
（七）食品質(zhì)量安全承諾書；
經(jīng)營者自愿接受社會和群眾監(jiān)督，并為所經(jīng)營的行為承擔責任。 |
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