沒有哪家的餐廳老板,是希望所做的貴陽餐廳設(shè)計(jì)是平平無奇的,尤其是在餐飲行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,如此激烈的情況下。但是不是設(shè)計(jì)的越吸引,才會(huì)更有市場(chǎng)呢,其中的利弊問題,是不是我們也同樣需要慎重對(duì)待的呢。
吸引與否要看餐廳的定位
如果貴陽餐廳設(shè)計(jì),是不適合設(shè)計(jì)的夸張,個(gè)性的話,那么自然是跟餐廳的定位有關(guān)的。例如高檔的西餐廳,主題餐廳,音樂餐廳等等。設(shè)計(jì)的吸引確實(shí)是可以在一瞬間就抓住消費(fèi)者的眼球,但這是基于餐廳定位合適的情況下。而之前所提到幾種,有品位的設(shè)計(jì)師更適合的。
餐廳的檔次在什么階層
確實(shí)是吸引力十足的餐廳,是非常容易快速的打入市場(chǎng)的。但有一點(diǎn),可別忘記了,就是餐廳的檔次問題。吸引力是重要,但不該是以犧牲酒店的長(zhǎng)久利益為代價(jià)的。但凡是有點(diǎn)檔次的貴陽餐廳設(shè)計(jì),在做設(shè)計(jì)的時(shí)候,都會(huì)考慮到一個(gè)餐廳能否長(zhǎng)久的問題。那么吸引力的問題,還真不是成為*重要的了,反而作為是簡(jiǎn)單的陪襯角色,是會(huì)更適合一些的。
吸引力應(yīng)該是健康向上的設(shè)計(jì)理念
既然說了那么多,在貴陽餐廳設(shè)計(jì)中,吸引力的問題還是應(yīng)該引起一定重視的。這不就有了我們現(xiàn)在看到的音樂餐廳,各種景與美食相融合的良好就餐環(huán)境。這其中的吸引力,有美的因素,有藝術(shù)的原因,更多的是在體驗(yàn)上,有了很大的滿足和享受。
貴陽餐廳設(shè)計(jì)并不是越吸引人越好,在這過程當(dāng)中把握好一個(gè)度,才是整個(gè)問題內(nèi)容的核心所在。不能讓讓吸引力奪去了餐廳的全部吸引力,*是相輔相成才有*佳的效果呈現(xiàn)。 |