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諸城市德正機械有限公司
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| 行星攪拌牛軋?zhí)浅村?花生酥炒制鍋 商用炒制設(shè)備 |
行星攪拌牛軋?zhí)浅村?花生酥炒制鍋 商用炒制設(shè)備
牛軋?zhí)茄┗ㄋ值攘闶扯际俏覀內(nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｏ矚g的零食，但是在制作起來很不容易，粘稠的糖果非常粘鍋，不易攪拌，所以許多零食廠家需要應(yīng)用行星攪拌炒鍋，通過不斷地刮底攪拌，讓食物受熱均勻，不會粘鍋。實現(xiàn)人工智能化的生產(chǎn)，達(dá)到更高的​​​生產(chǎn)效率。
牛軋?zhí)切行菙嚢璩村伆踩�、簡潔、實用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百℃，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
加熱方式；
1、導(dǎo)熱油：溫度可控，加熱時受熱均勻，受熱面積大。
2、燃?xì)饧訜幔壕哂猩郎乜�，冷卻快等優(yōu)點，加熱時可調(diào)頻，不可控溫度
3、電加熱：加熱溫度均勻，使用過程中可控制溫度。
4、電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速高效；加熱無死角，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長。
5、蒸汽加熱：一般用于立式夾層鍋，溫度可以達(dá)到100℃。
攪拌方式：
采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。采用變頻調(diào)速器與齒輪減速機及傾斜傳動的完美組合，增大了傳動力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度。
行星攪拌牛軋?zhí)浅村?花生酥炒制鍋 商用炒制設(shè)備​產(chǎn)品特點：
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
4、全不銹鋼制作，自動化控制，維修簡單，使用壽命長；安裝、操作簡單，占用空間小，可以大幅度減少配套成本。
5、 采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。
6、綠色環(huán)保，使用電磁加熱不消耗氧氣，無廢氣，廢渣和噪 音污染，干凈、便捷、 能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。 |
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