鹵制品常用殺菌鍋 面食高溫殺菌鍋 諸城高溫殺菌鍋
諸城市衡石機(jī)械科技有限公司座落在風(fēng)景秀麗的山東半島諸城市,專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開發(fā)和制造,主要產(chǎn)品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋。嚴(yán)格有效的管理,富有責(zé)任心的團(tuán)隊(duì)確保了我們能夠在任何時(shí)間,任何地點(diǎn)對(duì)用戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),并充分贏得了廣大用戶對(duì)我公司產(chǎn)品和服務(wù)的認(rèn)可,公司全體員工本著“誠(chéng)信為本,合作共贏”的宗旨,竭誠(chéng)為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì) 專業(yè)的服務(wù)!
生活中有許多你所不留意的飲食細(xì)節(jié)往往為健康埋下了隱患。每年在因食物中毒而接受緩解的8000萬(wàn)人中,大多數(shù)都是因?yàn)槌粤擞袉?wèn)題的水果蔬菜。這些都是在餐桌上常見的食物,只是由于處理不當(dāng)而讓人“中毒”細(xì)菌的存在的方式有很多種,常常是寄生于食品上,其繁殖速度特別快而且生命力頑強(qiáng),但不管是細(xì)菌還是微生物他們都有一個(gè)特性,便是利用高溫來(lái)殺菌,這樣不僅能有效快速的將他們殺死還能保持食品的鮮嫩度以及口感。
當(dāng)下很多年輕人在吃方便面時(shí)都喜歡加入真空包裝的鹵蛋。方便面不能經(jīng)常吃可能我們都知道,那么想鹵蛋之類的鹵制品呢,在加工的時(shí)候也會(huì)加入少量的亞硝酸鈉,吃多了容易加重腎臟的負(fù)擔(dān)。特別是老年人和小孩。那么怎樣把鹵制品做的好吃的同時(shí)減少這么防腐劑呢,就需要對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌,這樣殺菌后的產(chǎn)品在不添加防腐劑的情況下也可以保存12個(gè)月。
殺菌鍋 如今被廣泛用于各種食品廠對(duì)食品進(jìn)行殺菌作業(yè),相比于傳統(tǒng)的殺菌,高壓殺菌鍋在高壓的作用下鍋內(nèi)蒸汽或水的溫度可達(dá)到100攝氏度以上,通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)食品在121攝氏度殺菌為好,而我們傳統(tǒng)殺菌多也就是100攝氏度殺菌時(shí)間過(guò)長(zhǎng)對(duì)產(chǎn)品的外觀口感有影響,高壓殺菌鍋可實(shí)現(xiàn)對(duì)食品進(jìn)行高溫高壓短時(shí)間內(nèi)快速殺菌,在殺死有害細(xì)菌的同時(shí)保持食品的外觀和口感。殺菌鍋已經(jīng)是各大食品廠食品殺菌必備的設(shè)備。 |