有機(jī)黑豬肉的營養(yǎng)價值
煙臺鑫旺農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家集種植、育種、養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)企業(yè)，現(xiàn)集中打造鑫旺旗下品牌源豐潤有機(jī)黑豬。我們公司通過十年繁育育種，目前公司生產(chǎn)的黑豬肉品質(zhì)中國前列！
我們的產(chǎn)品是為中g(shù)ao端客戶、成功人士和有健康思維的人群專門設(shè)計生產(chǎn)的有機(jī)黑豬肉，目前在行業(yè)內(nèi)屬ling先水平，連續(xù)四年獲得國家有機(jī)認(rèn)證。
我們鑫旺農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司一直堅守李玉旺董事長養(yǎng)黑豬的初衷，“養(yǎng)好豬，出好肉，做好人”，用企業(yè)誠信將有機(jī)進(jìn)行到底，用執(zhí)著與信念帶領(lǐng)食品安全潮流，為了讓國人吃上健康好豬肉，我們不忘初心，砥礪前行。
有機(jī)黑豬肉的營養(yǎng)價值很高，這些營養(yǎng)對人的身體還有一定的食用療效。
1、有機(jī)黑豬肉的顏色為佳鮮紅色，24h肉色平分3.17，PH值為6.28，保水力為73.89%肌肉脂肪含量3.48%，肌肉嫰度為3.66kg等肉質(zhì)指標(biāo)均勻優(yōu)于外來瘦行豬肉；
2、有機(jī)黑豬肉an基酸含量多達(dá)十幾種，對肉風(fēng)味起關(guān)鍵作用的四種an基酸：蘇氨酸、丙氨酸、谷氨酸、賴氨酸以及構(gòu)成肉質(zhì)鮮美的核苷酸的含量；
3、有機(jī)黑豬肉，次黃嘌呤核氨酸的含量出現(xiàn)高峰在屠宰后的1-4天間，保證有機(jī)黑豬肉味鮮美，且保險時間長；
4、有機(jī)黑豬肉肌纖維品種多，纖維直徑均比外來豬種的細(xì)，食用后肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好；
散養(yǎng)黑豬廠家,
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5、有機(jī)黑豬明顯高于外來豬種，肌肉中不飽和脂肪酸含量高，是有機(jī)黑豬肉鮮香味美的物質(zhì)基礎(chǔ)，特別是含硫an基酸、胱氨酸含量較高。對人體有較高營養(yǎng)作用。常使用有機(jī)黑豬肉能降低心腦血管這幾種富貴病。
有機(jī)黑豬肉有很高的營養(yǎng)價值：
1、有機(jī)有機(jī)黑豬肉皮中富含大量膠原蛋白和彈性蛋白,對于對抗shuai老，延緩肌齡有一定功效。豬肉中的維生素E也有抗yang化的功效
2、有機(jī)豬肉中富含的不飽和脂肪酸能夠使膽固醇酯化，降低血液中膽固醇和甘油三酯。降低血液粘稠度，改善血液微循環(huán)。增強(qiáng)細(xì)胞活性，提高記憶里和思維能力。
3、有機(jī)黑豬肉中的維生素A維持正常視覺功能；維護(hù)上皮組織細(xì)胞健康；維持骨骼正常發(fā)育，促進(jìn)生長。 |
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