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諸城市弘瑞和機(jī)械有限公司
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女士 (銷售職員) |
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手 機(jī)：18253651061  |
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| 血豆腐設(shè)備_血豆腐生產(chǎn)線_羊血加工設(shè)備 |
血豆腐設(shè)備，血豆腐生產(chǎn)線，羊血加工設(shè)備羊湯里面有羊血，冬天很多人都會去喝吧威海的孫經(jīng)理現(xiàn)在的原血每天7噸，散裝跟盒裝都想做血豆腐生產(chǎn)線，有場地z件齊全，問客戶現(xiàn)在血是怎么處理的，她說做血粉，不賺錢，現(xiàn)在想打算做血豆腐，問設(shè)備價格多少，告知需要根據(jù)產(chǎn)量和加工工藝量身定做，他說最近抽時間來看看。羊血加工設(shè)備
血豆腐加工的全部工藝是什么？盒裝的血豆腐采血—貯存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產(chǎn)品入庫，不要看整個流程非常的麻煩，其實(shí)用到的血豆腐設(shè)備可以說是非常的簡單。
1、采血：如果是加工屠宰場生產(chǎn)的話可以用真空刀進(jìn)行采血，如果本身帶有瀝血槽設(shè)備也可以不用真空刀采集設(shè)備，原理都是相通的，另外還需要若干個采血桶將血進(jìn)行收集降溫，并加入抗凝劑跟食用鹽。
2、貯存：采集完的血需要進(jìn)入冷藏灌進(jìn)行降溫儲存，并進(jìn)行攪拌，方便進(jìn)行下一步加工，溫度控制在0-6℃。
3、過濾：豬血采集中含有少量的豬毛、血塊等雜志，在加工過程中需要過濾出來，您需要一個雙聯(lián)過濾器。血豆腐生產(chǎn)線
4、配料：過濾完的血需要進(jìn)入配料罐進(jìn)行加水、加淀粉、等少量增稠劑進(jìn)行配料，來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脫氣：血液本身就帶有刺鼻的腥味，需要用真空脫氣罐進(jìn)行除味，另外出去血液中的氧氣，防止后期高溫殺菌產(chǎn)生氣泡。
6、灌裝：灌裝設(shè)備分為好多種，根據(jù)客戶產(chǎn)量的不同分手動，自動，單排，雙排，連續(xù)等不同型號的灌裝機(jī)，以大型連續(xù)灌裝機(jī)為例，在灌裝的過程中一并加入凝固劑進(jìn)行加速凝固成型。包裝分為300g、330g、450g、500g等。
7、殺菌：血豆腐包裝完畢需要121度高溫進(jìn)行殺菌才打到長期儲存的一個效果，根據(jù)日常量的不同，高溫殺菌鍋也帶有多種型號。
8、清洗：清洗分為2部分，一是：對殺菌完的成品進(jìn)行清洗，因?yàn)闅⒕旰笏笳舭l(fā)行成水斑，通過風(fēng)干線進(jìn)行清洗。二是：通過CIP清洗系統(tǒng)對設(shè)備進(jìn)行內(nèi)部殘留血液的清洗，防止血液殘留變質(zhì)影響質(zhì)量羊血加工設(shè)備
血豆腐設(shè)備售后服務(wù)：
本店所有產(chǎn)品都是廠家直銷，質(zhì)量有保障。如有型號等問題請即時詢問客服。
您下單后我們會根據(jù)您的需要為您生產(chǎn)，有相關(guān)銷售人員和您及時溝通，保證貨物安全，準(zhǔn)時到達(dá)您手中血豆腐生產(chǎn)線。
產(chǎn)品出現(xiàn)任何質(zhì)量問題，我們保證無條件退貨若商品沒有質(zhì)量問題，是因?yàn)橘F方的種種原因，我們有權(quán)拒絕退換 物流到貨后請當(dāng)場開箱驗(yàn)貨，如果再簽收過程中發(fā)現(xiàn)丟件、損壞等問題，請勿簽收，速與我們，我們會及時幫你處理，如若簽收成功出現(xiàn)問題本公司概不負(fù)責(zé)羊血加工設(shè)備 |
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