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上海豫心展覽服務(wù)有限公司
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| 2018上海餐飲食材展 |
018第四屆上海國(guó)際餐飲食材暨中國(guó)食材交易會(huì)
展覽時(shí)間：2018年05月14日-16日
Time: May 14-16, 2018
展覽地點(diǎn)：國(guó)家會(huì)展中心-上海虹橋
Venue: National Exhibition and Convention Center -Shanghai Hongqiao
主辦單位：
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)
中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)
上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)
承辦單位：
上海豫心展覽服務(wù)有限公司
協(xié)辦單位：
國(guó)家質(zhì)檢總局標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)中心
展會(huì)概況
中國(guó)飲食文化的豐富內(nèi)涵與新興飲食習(xí)慣的改變，給中國(guó)餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。餐飲工業(yè)作為餐飲食品實(shí)現(xiàn)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的有效途徑已被餐飲領(lǐng)域從業(yè)人員所關(guān)注。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示；全國(guó)擁有300余萬(wàn)家餐飲企業(yè)，2016年全國(guó)餐飲收入35799億元，同比增長(zhǎng)10.8%。上海作為中國(guó)地區(qū)酒店餐飲投資業(yè)態(tài)豐富的大都市，現(xiàn)擁有酒店16927家，餐廳166926家，購(gòu)物商場(chǎng)2290個(gè)，便利超市23641個(gè)，已經(jīng)名副其實(shí)地成為整個(gè)亞太地區(qū)餐飲食材的黃金地和餐飲品牌的集散地。上海這座現(xiàn)有2800萬(wàn)人口的國(guó)際化特大型城市，必將吸引全國(guó)和世界各地更多的酒店餐飲企業(yè)和投資者匯聚上海，這將為餐飲工業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊空間。
新的機(jī)遇
為更好的給國(guó)內(nèi)外餐飲工業(yè)領(lǐng)域企業(yè)提供一個(gè)宣傳、展示與投資的交流平臺(tái)。本屆展會(huì)由豫心展覽會(huì)與相關(guān)組織機(jī)構(gòu)定于2018年05月14日-16日在上海國(guó)家會(huì)展中心召開(kāi)“2018第四屆上海國(guó)際餐飲食材暨中國(guó)食材交易會(huì)”展會(huì)以“引導(dǎo)餐飲食材新潮流，開(kāi)啟品牌戰(zhàn)略新疆土”為主題，通過(guò)不同的展品類別相互交融與滲透為餐飲食材業(yè)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。預(yù)計(jì)展出面積將超過(guò)五萬(wàn)平米，展會(huì)將吸引來(lái)自全球四十多個(gè)國(guó)家與地區(qū)的一千多家企業(yè)參展以及十萬(wàn)名餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)觀眾前來(lái)參會(huì)。展會(huì)將以依托上海獨(dú)特的地利優(yōu)勢(shì)與龐大的市場(chǎng)消費(fèi)需求為窗口，全力打造成亞太地區(qū)高級(jí)影響力的餐飲行業(yè)的采購(gòu)盛會(huì)。
同期活動(dòng)：
展會(huì)同期將舉辦國(guó)際進(jìn)出口食品政策與法律法規(guī)交流會(huì)、中法牛肉貿(mào)易懇談會(huì)、中澳活畜貿(mào)易及法律法規(guī)研討會(huì)、中國(guó)進(jìn)口食材品鑒會(huì)、一對(duì)一買家見(jiàn)面會(huì)、國(guó)際航空食品衛(wèi)生監(jiān)管質(zhì)量控制工作研討會(huì)、中央廚房創(chuàng)新發(fā)展論壇、特色餐飲發(fā)展創(chuàng)新論壇暨頒獎(jiǎng)會(huì)、中國(guó)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇等多場(chǎng)活 |
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