食品接觸材料屬于間接的食品添加劑，被涵蓋在FDA 第 174-190 章，其中常見材質(zhì)如聚合物樹脂涂層、紙和紙板、涂層等的標(biāo)準(zhǔn)分
布在***75~177 章中：
第 175 章：聚合物樹脂涂層（adhesives and components of coating）；
第 176 章：紙和紙板（paper and paperboard components）；
第 177 章：聚合物（polymers）。
陶瓷材質(zhì)產(chǎn)品由CPG 管理，F(xiàn)DA CPG 7117.07 和FDA CPG 7117.06 分別限制陶瓷材質(zhì)食品接觸材料中的鉛和鎘的溶出量。產(chǎn)品出
口加州，除符合FDA 的相關(guān)要求外，鉛鎘含量也同時(shí)需要被關(guān)注。如：PP 材質(zhì)出口加州市場，除按FDA 177.1520 測試外，還應(yīng)增
加鉛鎘總含量的測試。
近年來，隨著人們對(duì)食品安全問題的關(guān)注程度不斷增加，由食品 容器和餐廚具、包裝材料等食品接觸材料導(dǎo)致的食品安全問題也引起
了社會(huì)各界的關(guān)注。因此，世界各國尤其是歐盟國家以及美國等發(fā)達(dá)
國家和地區(qū)越來越關(guān) 注FCM的安全性，不 斷出臺(tái)和更新食品接 觸材料的法規(guī)指令， 來保障食品接觸材料 及制品的質(zhì)量安全， 進(jìn)而確保食品心 |
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