武漢洪山菜苔有哪些典故傳說(shuō) 洪山菜苔是傳統(tǒng)季節(jié)性美味佳肴。武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，是專(zhuān)門(mén)種植、培育、及銷(xiāo)售洪山菜苔的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。武漢洪山菜苔為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，曾榮獲第二、四、八、九、十、十一屆中國(guó)武漢農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。
洪山菜苔廣泛生長(zhǎng)于我國(guó)長(zhǎng)江流域，尤其是江漢平原，此菜要求土壤肥沃，溫度低，一般秋天種植，冬天采摘。
苔枝婀娜，花黃鮮艷，莖肥葉嫩，素炒鮮美，酥醇上乘。武昌洪山地區(qū)出產(chǎn)的洪山菜苔品質(zhì)為佳，所以一般稱(chēng)之為“洪山菜苔”，也有人稱(chēng)之為“中國(guó)特有的美食蔬菜”。
洪山菜苔歷史悠久，作為一種珍貴的優(yōu)良蔬菜，千百年來(lái)一直受到人們的喜愛(ài)。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，洪山菜臺(tái)曾被皇室命名為“金殿玉菜”，并作為土特產(chǎn)被列為貢品。
傳說(shuō)清朝慈禧太后愛(ài)吃洪山菜苔，經(jīng)常派人到武昌洪山一帶索要。歷代達(dá)官貴人，文人墨客，都為洪山菜臺(tái)留下了許多有趣的故事。
據(jù)說(shuō)北宋大文豪蘇東坡為了吃洪山菜苔，曾三游武昌。前兩次因?yàn)槟承┰驔](méi)有得償所愿，每次都是“一時(shí)乘興，卻又失望”。第三次，蘇東坡游覽黃鶴樓后，渴望一嘗洪山菜苔。但到了寒冷的冬天，洪山菜苔因冰凍而推遲抽薹。蘇東坡故意留在武昌，直到如愿以?xún)敚判臐M意足。
公司一直堅(jiān)持專(zhuān)注于培育優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品、輸出人民放心菜！ 目前，地理標(biāo)志專(zhuān)門(mén)保護(hù)制度正在成為中國(guó)保護(hù)地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)，提升特色產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對(duì)外貿(mào)易的有效手段，發(fā)揮著越來(lái)越大的作用。
我們將一如既往秉承“更綠色，更健康”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)理念，把“洪山菜薹”打造成跨季節(jié)、跨地域，集科研種植、農(nóng)家土特產(chǎn)收購(gòu)、銷(xiāo)售、健康餐飲、文化傳承、旅游觀光為一體的產(chǎn)業(yè)鏈群，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！ |
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