DW-86-W456儲(chǔ)存干冰的超低溫冰箱
干冰可以放在超低溫冰箱里保存嗎？
答：在一些高檔酒店，私人會(huì)所，料理店，干冰都普遍被應(yīng)用，但使用量不是很大，所以儲(chǔ)存方式就有些困難。因干冰凝固溫度是零下78.5,到零下78度就開始揮發(fā)了，極易揮發(fā)，升華為無毒、無味的，比固體積大600-800倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲(chǔ)存于完全密封性體積的容器中，如塑料瓶，干冰與液體混裝很容易爆炸。
那干冰能存放在超低溫冰箱里嗎？北京德馨永嘉生產(chǎn)的-86度可調(diào)溫度的低溫冰箱*低箱內(nèi)溫度達(dá)到零下86度，在這種環(huán)境溫度下，干冰是不容易揮發(fā)的，即使揮發(fā)，量也很小。這種冰柜內(nèi)含氣體卸壓閥門，如果箱內(nèi)壓力過大門不好打開時(shí)，只要把卸壓閥打開，讓箱內(nèi)高壓氣體向外流一些，能打開門的時(shí)候再把閥門關(guān)好，以免冷量流失過多。
放在零下60度和零下40度超低溫冰箱可以短期保存，但因溫度大于干冰的溶解點(diǎn)，干冰會(huì)有揮發(fā)，產(chǎn)生氣體，所以只適合短期少量儲(chǔ)存，放在零下80度以下超低溫冰箱是可以的。
在選擇低溫冰箱存放干冰時(shí)要注意，因干冰在零下78度就開始揮發(fā)了，所以要選溫度更低的冰箱，比如永佳系列零下86度冰箱，*低溫度-86度，更適合短期內(nèi)保存干冰，（如保存時(shí)間長達(dá)半年以上不開箱，因安全因素不適合）。 |
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