老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)學(xué)校是在是一家正規(guī)的西安肉夾饃培訓(xùn)學(xué)校，坐落于中國(guó)名小吃之都，擁有悠久歷史文化和著名旅游景點(diǎn)的古城之都—西安。擁有陜西特色小吃技術(shù)培訓(xùn)，小吃技術(shù)配方銷(xiāo)售，餐飲開(kāi)店管理咨詢(xún)、推廣與一體的綜合性餐飲培訓(xùn)學(xué)校。
老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)學(xué)校以“協(xié)作、奮進(jìn)、堅(jiān)韌、開(kāi)拓”為理念，以項(xiàng)目多元化，課程的精品化，培訓(xùn)人性化為總體目標(biāo)，以*流的指導(dǎo)，*流的質(zhì)量，*流的 服務(wù)為宗旨，全力打造中國(guó)民間飲食文化，做到同行業(yè)項(xiàng)目*多，規(guī)模*大的飲食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，新老學(xué)員遍布全國(guó)各地、在項(xiàng)目設(shè)置上，立足于培訓(xùn)市場(chǎng)，重視學(xué)員需 求，成功開(kāi)拓現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，在線指導(dǎo)，配方轉(zhuǎn)讓?zhuān)瑤У曛笇?dǎo)的領(lǐng)域，并將逐步形成自己的專(zhuān)業(yè)高度，以提升學(xué)員的個(gè)人專(zhuān)業(yè)技能，健全學(xué)員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)員的自我創(chuàng)業(yè)。
老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)學(xué)校本著弘揚(yáng)陜西餐飲文化，做強(qiáng)、做好、做大本土餐飲品牌事業(yè)，經(jīng)過(guò)多年的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和餐飲管理積淀了一系列整套成熟的餐飲管理理念，并且擁有了強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的市場(chǎng)調(diào)研，在陜西特色小吃受到了全國(guó)各類(lèi)人群廣泛關(guān)注的盛況下，學(xué)校的特色小吃經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的社會(huì)實(shí)踐和餐飲專(zhuān)家的科學(xué)研究，已經(jīng)突破了傳統(tǒng)小吃制作技術(shù)不好復(fù)制，口味難把握，服務(wù)不規(guī)范，量化不準(zhǔn)確的特點(diǎn)，公司已經(jīng)把制作流程工藝化、數(shù)字化、準(zhǔn)確化，研發(fā)出了*致專(zhuān)利的秘方調(diào)料，一種特色小吃，一種調(diào)料配方;一種特色產(chǎn)品，一種制作方法。做到真正的簡(jiǎn)單、易學(xué)、好操作。
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