盈香居+鵝掌湯+技術(shù)培訓(xùn)
盈香居小吃培訓(xùn)學(xué)校名師手把手教學(xué)，研發(fā)團(tuán)隊(duì)研究秘制配料，只要您來學(xué)校學(xué)習(xí)你都可以感受到。盈香居小吃培訓(xùn)學(xué)校將是您學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)、致富的平臺(tái)，我們誠(chéng)摯的歡迎全國(guó)各地的學(xué)員到學(xué)校考察學(xué)習(xí)，相信這次的學(xué)習(xí)會(huì)讓你一生受益！
盈香居：培訓(xùn)“鵝掌湯”小吃的學(xué)校
1.苦茭鵝掌湯
苦茭，俗稱小蒜，生長(zhǎng)期10個(gè)月，其味微苦，清熱解毒，可涼拌、泡制、煲湯，尤以煲湯更鮮美，深得食客青睞�？嘬Z掌湯是重慶菜中少數(shù)不辣的。醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍對(duì)苦茭極為推崇，盈香居廚師介紹道：本草綱目中說道，煮食耐寒、調(diào)理中氣、止氣疾、冷瀉、下積食、散包塊、溫補(bǔ)、養(yǎng)顏、解毒，調(diào)節(jié)肺、肝、脾、臟、腑功能平衡，康泰男女老幼的保健膳珍。
2.酸辣鵝掌豆腐湯
吃的時(shí)候配上些時(shí)令小菜，葷素搭配著用電鍋邊涮邊吃，別有風(fēng)味吶。吃過湯鍋里的菜，用原汁原
味的鵝掌湯泡白米飯吃，更是大呼過癮！
特點(diǎn)：湯清菜綠，辣而不燥。鵝掌肥而不膩，老少咸宜。這款湯鍋酸辣開胃，爽心爽口。而且鵝掌
中富含膠質(zhì)蛋白，多吃可以光滑皮膚哦！豆腐也含有豐富的蛋白質(zhì)，容易被消化吸收。
4.冬筍鵝掌湯
冬筍：冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和
多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，既有助于消化
，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對(duì)肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿
病和動(dòng)脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的抗癌作用。但是冬筍含有較
多草酸鈣，兒童、患尿道結(jié)石、腎炎的人不宜多食。
清香味美、風(fēng)味獨(dú)特、清潤(rùn)、開胃、消食，鵝掌湯具有充分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，老少皆宜，為人們的口味
帶來了充分的滿足
培訓(xùn)時(shí)間：老師手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般2-3天可以完全掌握該技術(shù)，具體視個(gè)人掌握情況而定。學(xué)校提供寢室免費(fèi)住宿。
盈香居鵝掌湯培訓(xùn)學(xué)校
習(xí) 老 師：18437329119 微信：18738324858
在 線 QQ：2079578952
學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市五一路與振中街口
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐39路公交車到農(nóng)業(yè)銀行站下車即到（一元錢） |
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