池州干鍋技術(shù)培訓(xùn),口福樂小吃培訓(xùn)學(xué)校一對一教學(xué)!我部培訓(xùn)老師技術(shù)高超,擁有著獨特的配方,具有特殊的競爭優(yōu)勢,專業(yè)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),老師手把手傳授,學(xué)員親自操作學(xué)習(xí)實踐,為保證學(xué)員學(xué)好學(xué)會學(xué)滿意,吃住免費,包教包會,學(xué)習(xí)時間不限制,學(xué)會為止的高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量。致富熱線:王義臣老師 15517331899
干鍋培訓(xùn):口福樂多年經(jīng)驗的干鍋師傅手把手傳授重慶具有代表性的經(jīng)典干鍋,全程由學(xué)生親自動手完成,做出的干鍋特色經(jīng)典,香辣適口,滿店生香。具有一鍋兩吃一鍋多吃的特點,涵蓋了醬、鹵、汁所有制作工藝。
具體品種有:干鍋雞類、干鍋鴨類、干鍋牛肉類、干鍋蛙、干鍋肥腸、干鍋豬類、干鍋水產(chǎn)類等,品種可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況或添或減。培訓(xùn)后,完全可以根據(jù)自己掌握的技術(shù)和秘方,支撐一個大型干鍋店,同時有能力開發(fā)新的干鍋品種,從而贏得市場競爭。
干鍋培訓(xùn)具體學(xué)習(xí)的五大流程:A、采購(包括各種食材香料采購、專用廚具采購等等);B、食材的前期處理方法;C、各種配菜方法和技巧;D、炒制干鍋醬料;E、干鍋菜品的秘密鹵法;F、干鍋菜品的煨制和炒制;G、干鍋鍋底的汁類和油底配制等
學(xué)生學(xué)成后長年提供技術(shù)支持,同時指導(dǎo)學(xué)生開店(從選址、裝修、開業(yè)全程跟蹤)。
投資與營銷建議:1、投資靈活利潤大,方便經(jīng)營,便于管理,純利潤達(dá)65%以上;2、原料設(shè)備易購得,香料在市場或yao店皆有銷售;3、di一家店走上正軌后,可增開分店。4、經(jīng)營方式靈活,可單獨經(jīng)營也可作為各類型酒店飯店的主菜項目 |
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