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冷餐會(huì)又稱為冷食自助餐。菜品以冷食為主，但有時(shí)也備有少量的熱餐。冷餐會(huì)要準(zhǔn)備自助餐臺(tái)，餐臺(tái)上同時(shí)擺放著各種餐具，菜品、飲品都集中放在自助餐臺(tái)上。賓客根據(jù)個(gè)人需要，自已取餐具選取食物。賓客可多次取食，可以自由走動(dòng)，任意選擇座位，也可站著與別人邊談邊用餐。
憑借我們數(shù)百場(chǎng)宴會(huì)外賣的成功經(jīng)驗(yàn)，以及有著千人以上的自助餐酒會(huì)活動(dòng)，客戶不斷呈現(xiàn)遍布上海并輻射開來(lái)。諸如：北美精華酒莊自助晚餐,上海油畫雕塑院200人自助晚餐，奔馳公司高級(jí)冷餐宴會(huì)，新國(guó)際博覽中心自助餐，金茂美國(guó)律師事務(wù)所周末派對(duì)，新國(guó)際物流展午餐會(huì)，法國(guó)阿爾薩斯館雞尾酒會(huì)，濱江森林公園大型燒烤活動(dòng)，光大會(huì)展婚博會(huì)自助餐，花旗軟件公司自助餐會(huì)議等等。
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